Ресторан TerraCotta продолжает серию  Кулинарных обучений, в которых будет делится секретами мастерства и приглашает всех любителей хорошей кухни на свои мастер-классы.

Мастер-класс – это возможность провести День Рождения в новом формате, оригинальный подарок или просто приятный способ провести свободное время с пользой для себя и своих близких.

Вы можете записаться на плановый мастер-класс или заказать индивидуальный мастер-класс в любой удобный для Вас день и время. Для этого вам необходимо связаться с нами по телефону 8-928-321-76-38 или по почте: terracotta-steyk@mail.ru

Вы можете также подарить мастер-класс своим друзьям и близким, купив подарочный сертификат в ресторане «TerraCotta».

 

Мастер-класс «Традиционный стейк»

Дата и время: 15 июля в 19:00

Место проведения: ул. Доваторцев, д. 67 А.

Стейк – это удовольствие, которое стоит того, чтобы в нем разобраться! А где это можно сделать в Ставрополе? В стейкхаусе  TerraCotta мы на протяжении  7  лет оттачивали свои знания о культуре приготовления и подачи стейка.

Мы с самого открытия нашего заведения  искали формулу полезного, вкусного  и доступного многим стейка. И нашли. Теперь готовы поделиться ею с вами, не упустив из виду ни один процесс: от выбора качественного мяса до идеальной подачи блюда в домашних условиях. На мастер-классе вы убедитесь, насколько процесс приготовления этого блюда тонкий и деликатный, подвластен  только истинным ценителям мяса, узнаете как выбирать стейки и какая прожарка соответствует им, что такое «мраморное мясо» и что из  местной телятины возможно получить отменный стейк . Наш повар подробно расскажет, как в домашних условиях на сковороде приготовить стейк вкусным и сочным!

МЕНЮ МАСТЕР-КЛАССА:

  • Салат «Цезарь» с курицей – готовим и дегустируем
  • Стейк: Филе Шато - учимся и дегустируем
  • Овощи гриль - дегустируем
  • Фирменный Соус TerraCоtta – дегустируем
  • 2 безалкогольных напитка (чай Английский завтрак/Сенча, кофе Эспрессо/Американо, соки, минеральная вода без газа)
  • Или бокал красного вина

Стоимость мастер-класса 2000 рублей на одну персону.

Продолжительность мастер-класса – 1,5 часа.

 

Мастер-класс «Бургеры»

Дата и время: 29 июля в 19:00

Место проведения: ул. Доваторцев, д. 67 А

Вы можете поверить в то, что несколько лет назад, мы и не предполагали, что жаренная котлета, подаваемая между булочками, вызовет такой восторг и бешенную популярность в наше время у потребителей? На сегодняшний день разнообразие бургеров в ресторанах удивляет!

Наши повара раскроют все секреты приготовления этого блюда, научат вас готовить бургеры в домашних условиях из продуктов, которые вы любите. Вы узнаете, как правильно сочетать ингредиенты, ведь только правильно подобранные продукты для бургера создают неповторимый вкус этого блюда! Бургеры могут быть вкусными и полезными, если приготовить их самим из любимых продуктов.

МЕНЮ МАСТЕР-КЛАССА:

  • Карпаччо из телятины - готовим и дегустируем
  • Салат с говяжьим языком – готовим и дегустируем
  • Бургер – учимся и дегустируем
  • Картофель фри – дегустируем
  • 2 безалкогольных напитка на выбор гостей (чай черный/зеленый, кофе Эспрессо/Американо, соки, минеральная вода без газа)

Стоимость мастер-класса 1500 рублей на одну персону.

Продолжительность мастер-класса – 1 час.